Карбонара с беконом рецепт со сливками рецепт

Спагетти карбонара - это популярное итальянское блюдо, которое пользуется большой популярностью по всему миру, в том числе и у нас. Это простое, сытное и вкусное блюдо было изобретено простыми шахтерами, и оно завоевало сердца и желудки многих людей.

Паста с беконом и сливками

Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Пасту с беконом и сливками считаю одним из самых удачных вариантов ужина на скорую руку. Готовится максимально быстро и просто. Рекомендация здесь одна - выбирать не очень жирный бекон, чтобы паста не получилась тяжелей. И больше никаких нюансов. Бекон отдаст аромат, сливки сделают соус гладким и нежным.

Считается, что пасту карбонара с беконом и сливками готовили едва ли не в Древнем Риме, однако впервые ее рецепт был опубликован в кулинарной книге, вышедшей в середине XX века. Версий происхождения блюда несколько. Одни считают, что нечто похожее готовили угольщики, которые на несколько месяцев уходили в лес, запасаясь лишь спагетти, сыром и сыровяленой свининой. Другие полагают, что карбонару изобрели члены тайного общества карбонариев, возникшего в Италии в конце XIX века.

Похожие статьи

• Курица с сыром в беконе в духовке рецепт
• Суп-пюре из шпината рецепт со сливками и
• Грибы в сливках рецепт
• Паста с курицей и грибами в сливках рецепт